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Deutschlands Südwesten ist Kultur, Kunst, Landschaft, Natur und Genuss. Ideenreichtum und Erfindergeist machen die Menschen der Region aus – und ihre Geschichten. 2021 gründete Arzt und Verleger Matthias Grüb den 8 grad verlag, um diesen Geschichten eine Heimat zu geben.
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