EAT LIKE A GILMORE
Das inoffizielle Kochbuch für Fans der Gilmore Girls
von Kristi Carlson
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Erscheinungstermin 25.11.2016 | Archivierungsdatum 16.04.2021
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Zum Inhalt
Die Gilmore Girls sind Kult. Seit der ersten Folge ist Lorelais und Rorys turbulentes Leben im wundervoll-kuriosen Stars Hollow ein Erfolgsrezept, von dem man nicht genug bekommen kann. Berühmt ist die wohl charmanteste Mutter-Tochter-Kombo aller Zeiten dabei - neben ihrer Liebe zu Kaffee und einem rasant hohen WPM-Wert - besonders für ihren berüchtigten, unstillbaren Appetit - und der steckt an! Viele Fans träumten schon immer davon, einmal einen Cheeseburger bei Luke's zu bestellen, einen Zuckerstangen-Kaffee bei Weston's zu trinken oder die lebensverlängernden Qualitäten von Sookies Risotto zu testen. Mit diesem Buch wird dieser Traum nun endlich Wirklichkeit! EAT LIKE A GILMORE - das inoffizielle Kochbuch für Fans der Gilmore Girls ist nicht einfach nur ein Kochbuch, es ist ein Stück Gilmore Girls-Lebensqualität! In diesem Buch finden sich rund einhundert Rezepte mit tollen Bildern für Leckerbissen aus Luke's Diner, Sookies Küche und von den Freitags-Dinnern bei Emily. Auch diverse Stadt-Spezialitäten dürfen natürlich nicht fehlen. Von Frühstück über Cocktails, Vorspeisen und Hauptgerichten bis hin zu Desserts und Kuchen wird alles abgedeckt, um zu testen, ob Ihr Stoffwechsel der Wissenschaft genauso trotzt wie der von Lorelai und Rory. Und mit den Anregungen aus dem Kaffee Kaffee Kaffee!-Extra werden Sie jeden noch so langen Tag inklusive eines ausgedehnten Serienmarathons überstehen. Die hilfreichen Küchentipps machen es einfach, sich direkt nach Stars Hollow zu essen. Ob Sie ein Fan der ersten Stunde sind oder gerade den ersten Fuß in die Gilmore-Welt gesetzt haben - Binden Sie sich eine süße Schürze um, schalten Sie Ihre Lieblingsfolge ein, heizen Sie den Ofen vor und EAT LIKE A GILMORE!
Die Gilmore Girls sind Kult. Seit der ersten Folge ist Lorelais und Rorys turbulentes Leben im wundervoll-kuriosen Stars Hollow ein Erfolgsrezept, von dem man nicht genug bekommen kann. Berühmt ist...
Eine Anmerkung des Verlags
Bitte nur im PDF-Format auf dem Tablet, Computer oder Smartphone lesen, da ansonsten wegen der vielen Bilder Formatierungsfehler auftreten.
Verfügbare Ausgaben
AUSGABE | Taschenbuch |
ISBN | 9783956315336 |
PREIS | 19,95 € (EUR) |
Links
Rezensionen der NetGalley-Mitglieder
Das Kochbuch für Fans der Gilmore Girls enthält alle Zutaten für einen kulinarischen Ausflug nach Stars Hollow.
Wie könnte es anders sein, startet das Buch natürlich mit Rezepten für Kaffee. Danach folgen die verschiedensten leckeren Rezepte geordnet nach unterschiedlichen Themengebieten. Jedes Rezept ist zusätzlich einer Figur aus den Gilmore Girls zugeordnet.
Man merkt, dass die Autorin ein Riesenfan ist. Das Kochbuch ist liebevoll gestaltet und enthält tolle Fotos und Anekdoten aus der Serie.
Mir gefällt besonders, dass der überwiegenden Teil der Rezepte alltagstauglich und einfach umzusetzen ist. Vom Frühstück bis zum Dinner wird alles abgedeckt. Nicht zu vergessen sind die vielen Mixrezepte für Getränke, die Lorelai sicher gefallen würden.
Für Fans der Serie ist das Kochbuch ein absolutes Muss - für das richtige Gilmore-Feeling für Daheim!
Essen wie in Stars Hollows!
Die Gilmore-Girls sind noch immer Kult, ganz klar! Eine der besten Serien überhaupt, spritzig, jung, witzig und soooo positiv! Sehr junge Mutter, die reichen Hintergrund hat, aber nicht abhängig sein möchte, obwohl ständig etwas schiefläuft und deren Liebesleben ein wenig seltsam ist, dazu eine Tochter, die total brav und suuuuuuper intelligent ist – und obwohl das alles Zuckerwattedenken ist, ist es herrlich und man wird schnell süchtig. Ein Kochbuch, das mit dieser Serie, die sogar ich komplett auf DVD habe – und das will echt etwas heißen! – das gehört ganz klar in meine Kochbuchsammlung!
Die ersten 23 Seiten berichten über die Entstehung von der Idee zum Buch und den vielen außergewöhnlichen Menschen, die daran auf irgendeine Weise Beteiligung finden. Anschließend werden Begriffe ge-/erklärt und es gibt eine Auflistung der benötigten Utensilien.
Dann geht es los – und stilecht mit Kaffee, denn keine Folge der Gilmore Girls kommt ohne die großen Tassen mit Kaffee aus. Sozusagen ist Kaffee also typisch für die Serie. Schön finde ich, dass zunächst auf den Kaffee an sich eingegangen wird. Zwar bezieht sich unsere Kaffee-Expertin auf eine normale Kaffeemaschine, keinen Vollautomaten (klar), aber was sie sagt, finde ich sehr wichtig (und kann nur heftig mit dem Kopf nicken). Die Kaffee-Spezialitäten, die sie vorstellt, sind außergewöhnlich und vielleicht auch gewöhnungsbedüftig!
Es folgen Cocktails/Mocktails. Die Mischung ist bunt und auch, wer nicht weiß, welches Buch er da in Händen hält, wird bei den Rezepten sofort an die Serie erinnert.
Wer sich nun fragt, was Kaffee und Cocktails mit Essen zu tun haben, der wird im Anschluss besänftigt, denn es gibt tatsächlich auch Rezepte für Nicht-Flüssiges! Nur Salate fehlen, leider! Es startet mit dem Frühstück – zum überwiegenden Teil wunderbar opulent und eindeutig nichts für alle Tage. So soll es ja auch sein! Darauf folgen „Muffins, Brötchen, Brote & Scones“. An die Kalorien sollte man besser nicht denken! Die „Suppen, Saucen & Butter“ und „Burger & Sandwiches“ stehen dem in nichts nach. Die „Pasta- und Reisgerichte“ sind fast schon zu normal. Wunderschön das Kapitel „Appetizer & Beilagen“. Hier findet sich für jede Party ein tolles Häppchen. „Fleisch, Meeresfrüchte & Hauptgerichte“ versammelt noch mal ein paar Überraschungen – zumeist recht mächtig. Darauf folgt „Cookies, Kuchen & Eiscreme“. Hier stecken so viele Kalorien drin, dass sie sich schon gegenseitig aufheben! Getoppt wird das nur durch die Kuchenmanufaktur. Es gibt klassische und ausgefallene Rezepte in allen Kategorien. Ganz sicher möchte ich nicht jedes davon genießen, aber das eine oder andere reizt mich immer wieder!
Alle Rezepte sind mit kleinen Geschichten verbunden. Hier wird also das Zubereiten mit Lesen verbunden. Man fühlt sich, als lebe man in Stars Hollows! Zusätzlich sind die Rezepte mit Symbolen versehen, die sie den jeweiligen Figuren, denen sie zugeordnet sind, verbinden. Die Fotos sind grandios. Hier sieht man nicht immer die Speise im Fokus. Manchmal ist sie nur teilweise zu sehen. Aber immer ist irgendein Tinnef im Bild, der mal mehr, mal weniger an die Gilmore Girls erinnert. Die Idee, die Rezepte in unterschiedlichen Stilen zu schreiben, um Luke, Sookie oder Emily nachzuahmen, finde ich äußerst charmant. Natürlich findet sich am Ende auch ein Register – nein, eigentlich zwei: Eins, wie man es kennt, und eins, das nach den Serien-Figuren aufgeteilt ist.
Ein ganz besonderes Buch für alle Leckermäulchen und natürlich für die Fans der Gilmore Girls. Ich kann nicht anders: Fünf Sterne!
Hierbei handelt es sich um ein ganz spezielles Kochbuch, denn es wurde von einem Gilmore Girls Fan für all die Gilmore Girls Fans in aller Welt kreiert. Hach ja, auch ich kam um diese tolle Serie nicht drum herum und so war ich natürlich auch schon sehr gespannt auf dieses Kochbuch.
Die Beschreibungen sind leicht verständlich und zudem auch gerade in den Texten herrlich locker-leicht und fröhlich formuliert. Das hat mir wirklich sehr gefallen und es hat Spaß gemacht, diese zu lesen.
Es beginnt mit einem Text, in dem man einiges über die Autorin erfährt. Hinzu kommen leckere Rezepte, von denen ich das ein oder andere auf jeden Fall ausprobieren möchte und jede Menge herrliche Farbfotos, auf denen die Gerichte sehr schön und appetitlich dargestellt werden.
Vom selbstgemachten Cappuccino über Suppen und Hauptgerichte, bis zum Dessert ist bestimmt für jeden etwas Leckeres dabei, auch wenn vieles sehr süß und kalorienreich zu sein scheint.
Fazit:
Eine interessante Idee und einfach mal etwas anderes, denn dieses Kochbuch dürfte jeden Gilmore Girls Fan begeistern und süße Schleckermäuler in Verzückung bringen. Bildreich und sehr schön gestaltet bekommt dieses Kochbuch von mir 5 Sterne.
In einem Rutsch durchgelesen
Und zwei drei Sachen sogar nach gemacht ! Mein Mann war begeistert und ich auch! Detail getreu beschrieben mit witzigen Anekdoten! Werde es als TB kaufen
Eine schöne Geschenkidee für Gilmore Girls Fans, die auch gerne mal den Kochlöffel schwingen
Die Autorin Kristi Carlson ist ein leidenschaftlicher Fan der Serie "Gilmore Girls" und da in dieser Serie auch viel gegessen wird, hat sie immer auf ein offizielles Kochbuch zur Serie gewartet, da dass nicht passierte, hat sie beschlossen selbst aktiv zu werden. Und so hat sie mit vielen Helfer ein Kochbuch geschaffen, dass für Fans der Serie gedacht ist.
Das Buch ist liebevoll gestaltet und mit vielen Bildern versehen. Zu finden sind über 100 Rezepte, zu denen es immer ein paar kleine Anekdoten gibt. Es gibt ein alphabetisches Rezept-Register, aber auch einen Rezept-Guide, der die Rezepte verschiedenen Orten zuschreibt, z.B. Luke´s Diner, Emilys Haus oder Rory kocht.
Die Rezepte haben verschiedene Schwierigkeitsgrade, es wird aber viel gebacken und getrunken;-)
Eine schöne Geschenkidee für Gilmore Girls Fans. Man merkt, dass hier viel Liebe, Leidenschaft und Begeisterung drin steckt.
Ein Muss für jeden Gilmore Girls Fan!
Als ich das Buch bei Netgalley das erste Mal gesehen habe, musste ich zweimal hingucken und war überrascht, dass es tatsächlich ein Kochbuch zu meiner Lieblingsserie ist.
Ich liebe die Serie, die Charaktere und bin immer wieder glücklich, dass es so oft im Fernsehen wiederholt wird! Und wenn das mal nicht der Fall ist, dann habe ich die gesamten Staffeln auf DVD. Ich war sehr gespannt, was es in diesem Kochbuch für Rezepte gibt, denn Lorelai und Rory sind ja nicht gerade für ihre Kochkünste sondern eher für ihren FastFoodKonsum bekannt!
Ich danke deshalb ganz besonders dem Verlag und Netgalley, dass ich Einblicke in dieses Buch erhalten durfte.
Die ebook Version ist vielleicht nicht ganz gelungen, die Grafiken und Texte sind leicht verschoben, aber es hat mir so gefallen, dass ich mir das Buch noch zulegen werden.
Erst gibt es eine kleine Einführung zur Entstehung des Buches und es werden einige Personen beworben, die auch daran beteiligt sind. Dann folgt eine Erklärung der Kürzel und Mengeneinheiten und danach eine Liste der Küchenutensilien, die man benötigt.
Danach geht es um das Hauptnahrungsmittel der Gilmore Girls: den perfekten Kaffee!
Und dann gibt es endlich einige Rezepte: über Cocktails, Frühstücksideen, süßes Gebäck, Brot, Suppen, Burger, Pasta, Häppchen und Hauptgerichten landet man bei den Desserts. Dabei gibt es vor jedem Rezept einen kurzen Einblick von welchem Charakter das Rezept stammt.
Es sind leckere und auch einfach Rezepte dabei, die ich bestimmt nachkochen und backen werde.
Ich finde das Buch ist ein Muss für echte Gilmore Girl Fans, eine tolle Idee!
Ein Muss für jeden Gilmore Gorl Fan. Das Kochbuch, welches nicht nur Rezepte beinhaltet, ist liebevoll veranstaltet und man fühlt sich sofort wie in Stars Hollow. Von Kaffee Rezepte, über Backwaren oder Sookies Spezialitäten, aber auch Gerichte aus Lukes Diner findet man in diesem Buch. Total nett fand ich auch, das dabei stand, in welcher Szene das jeweilige Gericht in der Serie vorkommt. Die Rezepte sind alle auch recht einfach nachzumachen und ebenso mit Zutaten, die leicht zu besorgen sind (sowas ist mir immer total wichtig). Zudem ist es wirklich zauberhaft gestaltet und man merkt der Autorin die Liebe für die Gilmore Girls von der ersten bis zur letzten Seite an.
Man merkt es dem Buch wirklich an, dass die Autorin (und anderen Beitragenden) wirkliche Gilmore Girls Fans sind. Nicht nur finden sich in der Einleitung und Vorstellung der Personen ständig Hinweise darauf, auch bei jedem Rezept steht dabei in welcher Episode oder Situation dieses in der Serie aufgetaucht ist. Zudem sind die Rezepte einzelnen Kategorien zugeordnet. Bei Gerichten aus Luke's Diner geht es eher bodenständig zu, bei Sookies Küche darf es gerne auch mal ausgefallen sein.
Insgesamt sind aber alle Gerichte bis auf wirklich wenige Rezepte (wie die Hochzeitstorte oder auch die selbstgemachten Donuts) absolut tauglich für den normal begabten Hobbykoch bzw. -köchin. Die Maßangaben wurden den deutschen Einheiten angepasst, die Zutanten ebenfalls (Ahornsirup sollte man sich dann wohl zulegen, kann man hier für mehrere Gerichte gebrauchen) und die Erklärungen sind verständlich formuliert. Zudem gibt es ausnahmslos zu jedem Gericht ein Foto, und das gesamte Buch ist wunderschön gestaltet und absolut passend zum Thema (kleine Szenenfotos von den Charakteren mit diesem Gericht wären das Tüpfelchen auf dem i gewesen, aber das war vielleicht auch eine Frage der Rechte & Lizenzen).
Ich werde mich sicherlich mal an einigen Rezepten probieren, wie dem typisch amerikanischen French Toast, dem Gründerväterpunsch, den Muffins mit Apfelmus oder dem Mac & Cheese Rezept. Bei Chow Mein auf Baguettebrötchen bin ich allerdings ziemlich skeptisch. Dafür bin ich sehr neugierig auf den "Patty Melt", Leibspeise von Kirk, die ich gern mal testen würde. Der Santa Burger, den Luke für Lorelei macht, ist natürlich auch enthalten. Allerdings schreibt hier die Autorin zu Recht: der Santa Burger ist eine Geste, kein Gericht! Anders gesagt: nur angucken, aber nicht essen.
Die Vorschläge für einen Frühstückscerealien-Mix finde ich ebenfalls Klasse. Die perfekte Kombination 'erfindet' Paris in Yale am Frühstücksbuffet, die Autorin erweitert diese Idee um ein paar Vorschläge. Ist einen Versuch wert! Und dass es hier in diesem Kochbuch überhaupt enthalten ist, macht dieses Buch wirklich zu einem typischen GG-Buch.
Besonders passend fand ich, dass in diesem Buch mit dem Titel "Eat like a Gilmore" natürlich ein Kapitel über Kaffee nicht fehlen darf! Hier gibt es neben generellen Tipps für einen perfekten Kaffee (kein Leitungswasser sondern gefiltertes Wasser nehmen!) auch ein paar Rezepte. Und zwar jeweils in der fancy Sookie-Variante, wo alles selbstgemacht ist. Und in der faulen Lorelei-Variante mit Convenience-Produkten wie Sprühsahne und Fertigsirup. Denn mal ehrlich, eine Lorelei Gilmore die sich lange in die Küche stellt um einen Kaffee zu trinken (oder überhaupt irgendwas zuzubereiten) kann sich wohl niemand vorstellen.
Da ich die Gilmore Girls liebe und jede Folge gesehen habe, habe ich mich gefreut, das Buch zu lesen und auch Tests durchführen zu können. Ich bin begeistert von dem Buch. Es ist wirklich so ziemlich alles enthalten, was man in den Staffeln sehen / hören kann. Allein die Pancakes von Luke, ein Traum, dann der College Latte, wer hätte gedacht was da alles enthalten ist, ich war im ersten Moment etwas stutzig, aber nachdem ich diesen mal versucht hatte, genial. Die Cocktails habe ich noch nicht alle durch, aber bisher waren diese auch recht gut gewesen. Es ist wirklich sehr viel enthalten und vor allem gut beschrieben. Ich habe noch so viele Rezepte die ist versuchen möchte, sehr schön das es dies gibt.
Ganz ganz großartig! Wer kennt nicht die Eigenarten und Eßgewohnheiten der beiden Gilmore Girls. Nur kein Geschirr verwenden, dass muss man doch spülen. Große Portionen und ganz viel Fast Food. Wie schön war es mal eine Serie zu haben, in der die Hauptdarstellerinnen essen durften :-). Das Buch ist eine Hommage an die Serie und ganz toll aufgebaut mit tollen Gerichten. Ob man nun doch lieber diese selbst machen möchte oder...vielleicht habt ihr einen Luke oder eine Suki, der es euch schnell kochen kann :-)
Für Fans ein Muss ... und für alle anderen auch!
Ein wirklich sehr schönes. liebevoll gestaltetes Buch rund um die Serie mit vielen Erinnerungen und Rezepten, teils mit mehreren Varianten bereichert.
Zum sich selbst schenken und beschenkt werden, zum schwelgen in alten Erinnerungen und zum schaffen von neuen.
Einfach zauberhaft <3
Das Buch „Eat Like A Gilmore“ ist – wie der zweite Titel verrät „Das inoffizielle Kochbuch für Fans der Gilmore Girls“. Mit unglaublich viel Liebe wurden hier von Kristi Carlson Rezepte und Informationen der Serie zusammen getragen. Leider fehlen zwar Bilder der Darsteller, was vermutlich mit der rechtlichen Grundlage zusammen hängt, aber dennoch fühlt man sich beim Lesen Beschreibungen zu den Rezepten sehr nach Stars Hollow versetzt. Die Rezepte an sich sind sehr ansprechend gestaltet, so dass man Lust bekommt, sie nachzukochen bzw. –backen – und am besten dazu noch einige Folgen Gilmore Girls zu schauen!
Es gibt Rezepte aus den Bereichen: Cocktails, Mocktails & andere Getränke, Pancakes, French Toast Omeletts & Frühstücksflocken, Muffins, Brötchen, Brote & Scones, Suppen, Saucen & Butter, Burger & Sandwiches, Pasta- & Reisgerichte, Appetizer & Beilagen, Fleisch, Meeresfrüchte & Hauptgerichte sowie Cookies, Kuchen & Eiscreme. Außerdem gibt es ein Extra – Kapitel über Kaffee und eines namens Kuchenmanufaktur. Es macht unglaublich viel Spaß durch das Buch zu blättern und in die einzelnen Rezepte reinzulesen.
Für Gilmore Girls – Fans ist diese gelungene Mischung aus Faninformationen und Kochbuch ein ‚Must-Have‘!
Als Gilmore Girls Fan der ersten Stunde konnte ich gar nicht anders, als mich für ein Leseexemplar dieses Buches zu bewerben. Leider konnte ich die Rezepte nur während einem begrenzten Zeitraum als PDF-File von Netgalley lesen, deshalb hat mir dieses Mal die Zeit gefehlt, selbst Rezepte nach zu kochen. Ich vermute aber, dass das Buch als Printexemplar noch viel ansprechender wirkt und es auch leichter ist, die Rezepte auszuprobieren, wenn man durch das Buch blättern kann und nicht ständig einen Blick auf den Laptop werfen und herumscrollen muss.
Aber kommen wir nun zum eigentlichen Inhalt. Das Kochbuch wurde mit Unterstützung einer Kickstarter Kampagne von Kristi Carlson erstellt, die selbst ein grosser Fan der Serie (und den darin enthaltenen Mahlzeiten) ist und nicht im offiziellen Auftrag der Serienproduktion gehandelt hat. Ihre Liebe zur Serie spürt man in der Einleitung sehr heraus und hat sie für mich sehr sympathisch erscheinen lassen. Was mich besonders gefreut hat ist der Umstand, dass Carlson die Rezepte charaktergetreu formuliert hat. So schreibt sie gleich zu Beginn, dass Luke's Rezepte sehr simpel gehalten sind und Abkürzungen verwendet werden. Emily's Rezepte sind im Gegensatz dazu bewusst sehr exklusiv gehalten und enthalten absichtlich Zutaten, die man nicht einfach so im Supermarkt um die Ecke findet. Das macht das Nachkochen zwar schwieriger, hat mir aber ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert, weil ich von Emily Gilmore gar nichts anderes erwartet hätte. Ich fand es wahnsinnig schön, dass die Autorin damit jedem einzelnen Charakter Tribut zollt.
Die Rezeptsammlung beginnt - wie sollte es auch anders sein - mit einigen Rezepten zur Zubereitung von Kaffee. Der Kaffee ist für mich DAS Merkmal, das die Serie ausmacht und für mich der perfekte Start in das Buch.
Anschliessend folgen einige Cocktail-Rezepte, bei denen als Einleitung immer beschrieben wird, welche Rolle sie in der Serie gespielt haben. Wer sich noch an die fatalen Folgen von Miss Patty's berühmt berüchtigten "Gründerväter-Punsch" erinnert, der kann die Wirkung nun am eigenen Leib erfahren, denn im Buch erfährt man als neugierige*r Zuschauer*in endlich die dazugehörigen Zutaten, um selbst für einen Moment Teil von Stars Hollow zu werden.
Als nächstes werden einige Frühstücksrezepte vorgestellt, die von den Gilmore Girls in der Serie reichlich gegessen wurden. Da die Serie in den USA spielt, sind die Frühstücksrezepte typisch amerikanisch: Über Pancakes, bis hin zu French Toast oder Donuts findet man hier alles, was das Herz begehrt. Diätfanatiker sollten diesen Teil des Buches überspringen, denn gesunde Mahlzeiten sind hier - ganz wie in der Serie - fehl am Platz. Für die Gilmore Girls in der Serie mit ihrem unnatürlichen Stoffwechsel ist das kein Problem, für uns Otto-Normalverbraucher sind es eher Rezepte, die man nur gelegentlich nachkochen sollte.
Das Konzept zieht sich während des gesamten Buches so weiter. Es folgen Rezepte zu Kategorien wie "Muffins, Scones und Brötchen", "Suppen & Saucen", "Burger", "Pasta", "Appetizer" oder "Fleisch und Meeresfrüchte" und so weiter und so fort. Ich denke hier ist für wirklich jede*n Leser*in ein Rezept zu finden, das ihm schmeckt, wobei das Meiste natürlich typisch amerikanisch ist. Mich haben weniger die einzelnen Rezepte und Zutaten angesprochen, als vielmehr die Verbindungen, die damit zu der Serie geschaffen wurden. Jedes Rezept erinnert an eine bestimmte Szene, die ich sofort vor meinem geistigen Auge wiedergesehen habe und damit mein Fan-Herz haben höher schlagen lassen.
Fazit:
"Eat like a Gilmore" ist ein Kochbuch, das auf den Mahlzeiten in der Serie "Gilmore Girls" basiert. Das Buch ist mit 286 Seiten sehr umfangreich und umfasst so viele verschiedene Kategorien, das für jede*n ein Rezept zu finden sein sollte, das er oder sie nachkochen kann. Für mich punktet das Buch weniger durch die eigentlichen Rezepte, sondern vielmehr durch die einleitenden Worte, die beschreiben, in welcher Szene in der Serie sie eine Rolle gespielt haben. Damit ist das Buch eine perfekte Hommage an die Serie und lässt das Fan-Herz höher schlagen. Wer die Gilmore Girls kennt, der weiss, dass sie mit einem unnatürlichen Stoffwechsel gesegnet waren. Für mich selbst, sind viele der Rezepte zu Amerikanisch und ungesund, als das ich sie tatsächlich nachkochen würde, aber um wieder einmal in Erinnerungen an die Serie zu schwelgen, war es eine nette Erfahrung. Von mir gibt es deshalb 4 Sterne für das Buch.
"EAT LIKE A GILMORE" lässt wirklich jedes Gilmore Girl Herz höher schlagen. Schon beim Durchblättern merkt man: hier war ein echter Fan am Werk. Tatsächlich bestätigt sich das dann auch in der Einleitung von Autorin Kristi Carlson, die so herzlich von ihrer Liebe zu dieser Serie berichtet, dass man sie direkt ins Herz schließt.
Was beim Durchblättern des Buchs ebenfalls direkt auffällt: Hier wurde wirklich an alles gedacht. Nicht nur findet sich eine Anleitung für den weltbesten (Lukes!) Kaffee in diesem Buch, sondern auch so gut wie jedes andere Gilmore'sche Rezept, wie z.B. Pancakes, Twinkies, Dessert-Sushi, Truthahn, Schoko-Schoko-Schokoladeneis, eine RORY, Hummer und so weiter und so fort. Für die, die sich etwas mehr zutrauen gibt es sogar extravagante Torten à la Sookie, die man nachbacken kann!
Das ist übrigens auch noch ein Punkt, den ich an diesem Kochbuch so sehr mag: es verzichtet auf allen Schnickschnack und arbeitet mit grunständigen Zutaten und Utensilien, die man in jeder Küche bzw. jedem Supermarkt findet. Die Rezepte sind einfach aufgebaut, dabei super verständlich und zu jedem Gericht gibt es ein Foto. Ein lustiges Schmankerl an dem Buch ist noch, dass es die Gerichte in verschiedene Kategorien unterteilt, nämlich in "Lukes Diner", "Emilys Haus", "Sookies Küche" und "Stadtspezialität" sowie noch zwei kleine Sonderkategorien - so weiß man als Fan immer sofort, in welchem Kontext dieses Gericht aufgetaucht ist. Dies findet man sonst aber auch schnell durch die liebevollen kurzen Einleitungstexte heraus, die die Autorin zu jedem Gericht geschrieben hat, wo sie noch einmal den speziellen Kontext erwähnt, in dem das Gericht in der Serie vorkam.
Alles in allem also wirklich das perfekte Buch für jeden Fan! Nun wissen wir natürlich alle, wie sich die Gilmores in der Serie ernähren, so dass das Buch sicher keins für die tägliche Küche ist, aber für besondere Anlässe oder einen Gilmore Girls Abend mit den besten Freunden ist es auf jeden Fall mehr als geeignet!
Ein Hinweis noch zur eBook Ausgabe: Diese ist meines Erachtens leider überhaupt nicht geeignet, da zumindest bei mir auf meinem Kindle die Seiten so durcheinander geraten sind, dass die Rezepte sich nicht mehr vernünftig nachkochen lassen.
Als ich bei Netgalley gesehen habe, dass es ein Kochbuch mit Rezepten von der Serie Gilmore Girls gibt habe ich sofort zugeschlagen.
Ich finde die Serie voll cool und es hat voll Spaß gemacht, das Kochbuch durchzublättern. Es enthält so viele Rezepte und sie sind auch alle machbar.
Ganz am Anfang gibt es erstmal ein schönes Vorwort, in dem sich die Autorin vorstellt.
Zu jedem Rezept gibt es ein Bild und einen Text, wie wir das Rezept in die Serie einzuordnen haben. Danach werden nach und nach die Zutaten mit der Anleitung aufgelistet. Außerdem gibt es immer noch einen Serviertipp.
Es ist auch für jeden etwas dabei! Es gibt unteranderem verschiedene Pancake-Rezepte, Rezepte für Donats, verschiedene Suppen (z.B. Falsche Schildkrötensuppe), Cookie-Rezepte, Tortenrezepte, Burger-Rezepte und Kaffee-Rezepte (z.B. Zuckerstangen-Kaffee, Lukes Kaffee).
Durch das Kindle/ebook Format, waren die Bilder verschoben und ein Bild immer auf mehrere Seiten aufgeteilt. Das fand ich nicht so schön.
Durch die vielen Erklärungen zu der Serie ist das Kochbuch wahrscheinlich eher nur für Fans der Serie. Für Nicht-Fans ist das Buch vielleicht weniger interessant, sogar langweilig. Man muss viel blättern, um zu den eigentlichen Rezepten zu kommen.
Fazit:
Ein tolles Kochbuch für jeden Gilmore Girls Fan, mit vielen abwechslungsreichen Rezepten.
Tolles Buch für Girlmore Girl Fans. Aber auch für jeden anderen ein riesen Vergnügen. Tolle Aufmachung und super zum sich nochmal in der Serie zu verlieren. Guter Aufbau und eine klasse Idee! Kristi Carlson hat sich gut mit der Serie und den Rezepten auseinander gesetzt.
Wer möchte als Gilmore Girls Liebhaber nicht ein bisschen Stars Hollow zu sich holen?
Mit diesem wunderschön gestalteten Kochbuch, habe ich mich genau mittendrin gefunden.
Die Gerichte sind nach einer für mich etwas zu langen Einleitung sehr übersichtlich gegliedert. Es reicht von Cocktails über Frühstücksgerichte wie Pancakes und French Toast, Muffins zu Suppen, Burger und Pasta und auch Nachtische.
Jedes Rezept hat auf einer Seite die Zutatenliste und daneben in knappen Sätzen die Anleitung. Außerdem gibt es immer ein passendes Bild. Das hätte für mich oft auf dieselbe Seite gepasst anstatt eine eigene zu bekommen.
Die Rezepte sind teils recht umfassend, sodass sie nicht mal schnell nachgekocht werden können sondern ihre Zeit brauchen. Trotzdem erhält man einfach ein super amerikanisches Feeling.
Fazit:
Ein tolles Kochbuch voller Gilmore Girls Köstlichkeiten - ein Muss für Fans aber auch Nicht-Fans können hier tolle Rezepte entdecken!
Gilmore Girls ist eine der besten und witzigsten Serie, die es gibt. Das inoffizielle Kochbuch, ist einfach genial. Für jeden Fan ein Hammer.
Für alle Gillmore girls Fans. Früher bin ich nach der Schule nach Hause gekommen und habe erst mal Gilmore Girls geschaut. Dieses Buch zeigt mir, dass es noch einige andere Fans gibt. Nun kann man auch wie ein Gilmore girl essen und sich der Serie noch näher fühlen.
Was ich mir erhofft habe: Funktionierende und leckere Rezepte von der Speisekarte eines typische amerikanischen Diner
Was mir gefallen hat: Die Gestaltung des Kochbuchs finde ich sehr hübsch und auch das Inhaltsverzeichnis ist wirklich hilfreich. Die Rezepte sind bodenständig, ohne exotische Zutaten und meistens ohne extravagante Küchenutensilien zu machen.
Die Einleitungen über den Rezepten waren schön, um mal wieder an einige Serienmomente erinnert zu werden und gleichzeitig aber auch schön kurz, so dass es nicht ewig dauert sie durchzulesen. Die kleinen Symbole neben dem Rezepten haben einem auch ohne weitere lesen schon gut verraten, woher das Rezept stammt/inspiriert wurde.
Was mir nicht gefallen hat: Klar, das ist natürlich echt ungünstig wenn es um Gilmore Girls geht, aber ich mag keinen Kaffee – die Kaffee-Rezepte hätten also für mich nicht sein müssen.
Insgesamt fehlt trotz allem ein roter Faden und eine Gewisse Struktur, zum Beispiel auch was die Schwierigkeitsstufen der Rezepte angeht. Ein paar der ganz ausgefallenen Rezepte wird wohl kaum jemand je machen (Pizzelles, …). Dazu kommen ein paar diskussionswürdige Rezeptanweisungen (süßen French Toast in Olivenöl anbraten?). Bei der Zubereitung von Kartoffelpüree scheiden sich sicherlich die Geister. Ich mochte das Rezept gar nicht (ich wollte es auch nicht ausprobieren).
Wie schon öfter bei übersetzten Kochbüchern bin ich auch bei diesem über ein paar lustige Übersetzungen gestolpert, so z.B. Kastorzucker (die Bezeichnung castor sugar, im Gegensatz zu icing sugar, kenne ich nur aus dem englischen Original) und Pimentbeeren (in der Regel einfach nur Piment oder Pimentkörner genannt). Aber da hatte ich schon viel schlimmeres in anderen Büchern (zum Beispiel „schwarze Zwiebelsamen“ als Direktübersetzung von black onion seed, also Schwarzkümmel – bis ich da raus hatte, was das sein sollte hat es eine ganze Weile gedauert).
Jetzt aber zu meiner wichtigsten Frage: funktionieren die Rezepte? Wenn ich mir einige der Bewertungen im Internet anschaue, scheint die nicht jeder ausprobiert zu haben
Gleich der erste Versuch war ein Reinfall und ich kann das Pancake-Rezept nicht empfehlen. Der Teig ist viel zu dünn (5x so viel Flüssigkeit wie Mehl) und wird daher nicht fest, es ist im Verhältnis zum Mehl viel zu viel Backpulver drin (was man dann auch schmeckt) und richtig Volumen bekommen sie auch nicht.
Das zweite Rezept war dann aber besser. Das Brownie-Rezept hat funktioniert und das Ergebnis ist auch lecker. Dank Kakaopulver statt Schokolade ist es auch nicht ganz so süß. Ich kann mir die gut vorstellen mit etwas Vanilleeis und ein paar Bananenscheiben.
Fazit: Die überwiegende Zahl der Rezepte ist simple bis extremst simpel aber auch lustig (Frühstücksflocken-Kombinationen, Hühnchen Chow Mei Sandwich), und ein paar anspruchsvolle sind auch dabei – sowohl bezüglich Kochkünste als auch Zutaten (frittierte Zucchiniblüten, Ente in Schokoladen-Orangensoße). Dazu steckt das Buch voller netter Erinnerungen an Gilmore Girls Folgen. Das Lesen des Buchs hat mit Spaß gemacht und es ist sicherlich ein nettes Geschenk. Aber ich erwarte von einem Kochbuch, dass die Rezepte funktionieren, und hapert es leider. Ich werde aber vermutlich doch noch das eine oder andere Rezept ausprobieren.
Rezepte, die ich ausprobiert habe: Pancake, Brownies
Ein ganz nettes Kochbuch. Leider als eBook ziemlich schwer zu lesen.
Bisher habe ich ein Gericht daraus zubereitet und das lief ganz gut, sind die Arbeitsschritte gut beschrieben und somit umsetzbar.
Etwas viel Material benötigt man für einige Rezepte und sie sind nicht unbedingt Figurfreundeundlich aber tja dafür sind die GG nicht bekannt ☺️
Ich liebe Kochbücher und noch viel mehr liebe ich Kochbücher zu bestimmten Themen. Und ich liebe die Gilmore Girls. Deshalb muss ich ja auch das Kochbuch lieben oder? Naja, nicht ganz. Warum es mich nicht zu 100% überzeugen konnte, erkläre ich jetzt. Zunächst einmal muss gesagt sein, dass das Buch wirklich sehr hübsch ist und auch die Ebookversion ganz ordentlich aufbereitet ist, es aber an ein gedrucktes Kochbuch einfach nicht heran kommt. Denn vielmals sind die sehr hübsch auf Doppelseiten dargestellten Bilder einfach zerschnitten. Das ist natürlich völlig logisch, aber tut leider nichts für das Kochbuch. Hier kommt einfach nichts an die gedruckte Version heran. Die Rezeptauswahl ist recht breit und umfasst verschiedene Kategorien, von einfachen Snacks über Hauptgerichte bis zu Cocktails. Zu jedem Rezept gibt es eine kurze Einleitung wo in der Serie und dieses Gericht über den Weg gelaufen ist und je nach Schwere in Lorelay und Sookie Varianten unterteilt, was ich wirklich witzig und gelungen finde. So kann man selbst entscheiden, wie schwer es sein soll. Die Bilder zu den Rezepten sind ansprechend gestaltet und alles leicht verständlich. Leider habe ich bei vielen Rezepten immer wieder gerätselt wann genau mir diese eigentlich über den Weg gelaufen sein sollen. Denn ja in Gilmore Girls ging es sehr viel ums Essen, aber Lorelay und Rory haben in der ganzen Serie nie wirklich selbst gekocht. Lorelay kann schließlich nach eigener Aussage auch gar nicht kochen. Das wirkt dann eben ein wenig unglaubwürdig. Trotzdem ist das Buch mit viel Liebe ausgestaltet und deshalb, ja ich mag das Kochbuch sehr gern, aber lieben tue ich es nun nicht unbedingt, denn um wahrlich wie eine Gilmore zu essen, würde man sich schließlich ausschließlich von Fastfood und Kaffee ernähren. Da das Buch aber wirklich wunderschön ist und tatsächlich ein gewisses Stars Hollow Gefühl aufkommt, gibt es von mir4 von 5 Sternen.
Dieses Kochbuch - eine Sammlung von Rezepten, die in der Serie Erwähnung finden - wird das Herz eines jeden Gilmore Girls-Fans höher schlagen lassen. Man fühlt sich regelrecht nach Stars Hollow versetzt. Zu jedem Rezept bietet das Buch kleine Anekdoten, die eine Verbindung zur Serie schaffen.
Das Buch bietet jedoch nicht nur für Fans der Serie leckere Rezepte, die Freude beim Nachkochen bzw. -backen wecken.
Witziges, liebevoll gestaltetes Kochbuch mit kurzen Anekdoten für Fans der großartigen Serie "Gilmore Girls" :-)
Ich liebe die „Gilmore Girls“ und war mega begeistert dass ich dieses Kochbuch lesen durfte!
Ich fand es klasse dass wir einen Einblick in das Leben der Autorin bekommen haben.
Die Rezepte werden immer mit einem kleinen Einblick in die Serie gezeigt... die Rezepte sind verständlich geschrieben und selbst ein jemand der keine Sookie ist kommt damit zurecht!
Ich freue mich darauf auch die „hochwertigen“ Rezepte nachzukochen...
Definitiv ein MUSS für jeden Fan der beiden Mädels
Ein absolutes Muss für jeden Gilmore Girls Fan. Zahlreiche Rezepte von einfach bis anspruchsvoll. Schön illustriert, so dass einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen läuft und gewürzt mit kurzen Anekdoten.
Erst eins der zahlreichen Gerichte kochen und dann beim Essen die Gilmore Girls laufen lassen. Besser kann ein Abend nicht ablaufen.
Dieses Kochbuch wurde mir von Shaker Media als digitales Leseexemplar zur Verfügung gestellt und ich bedanke mich ganz herzlich dafür.
Da ich momentan zwei ziemlich starke und einnehmende Bücher lese und höre brauchte ich mal etwas leichtes für zwischendurch um mich ein wenig abzulenken von der schweren Kost. Da kam mir dieses tolle Kochbuch gerade recht.
Wer kennt sie nicht, die Gilmore Girls? In diesem schönen und vor allem farbenfroh bebilderten Kochbuch finden Fans der Serie bekannte Gerichte und Getränke, die sie sicher gern einmal selbst ausprobieren wollten.
Wenn ihr dieses Buch aufschlagt, wandert ihr durch Stars Hollow, habt Gerüche und Geschmäcker in der Nase und auf der Zunge und könnt gar nicht anders als zu probieren. Zu jedem Rezept bekommt man auch eine kleine Anekdote aus der Serie präsentiert, was die Verführung zum Ausprobieren noch größer macht.
Sicher kein Buch für Kalorienzähler, denn die schönen Cocktails, Mocktails, Frühstücksideen, Suppen, Hauptgerichte, Kuchen, Muffins und Desserts haben es, zum teil, ganz schön in sich. Für alle Gilmore Fans und solche die es werden wollen aber ein Must have.
Als Geschenk für einen lieben Menschen auch eine ganz tolle Idee, aber dann kauft lieber gleich zwei Bücher, dann müsst ihr nicht immer auf eine Einladung eurer Freundin warten.
Ich vergebe 4*/5*.
Eine kulinarische Reise durch die Welt von den Gilmore Girls
Dieses Kochbuch weckt Erinnerungen. Jedes Rezept ist mit einem Moment in der Serie verknüpft, manchmal auch mit mehreren - so zum Beispiel Lukes Pancakes, die hausgemachten Twinkies von Emilies Köchin, und noch so viel mehr. Die Rezepte decken wirklich sehr viele (kulinarische) Gilmore Szenen ab. Erwartungsgemäss wird es sehr amerikanisch und manche Rezepte sind - wie Lorelai und Rory - etwas eigenwillig. Die Rezepte umfassen Getränke und Speisen. Der Kaffee darf nicht fehlen, Cocktails haben bei allen Friday Night Dinners einen hohen Stellenwert. Es folgt Frühstück (inkl. Pancakes und French Toast), „Muffins, Brötchen, Brote & Scones“, dann „Suppen, Saucen & Butter“, „Burger & Sandwiches“ und „Pasta- und Reisgerichte“. Schliesslich gibt es mit „Appetizer & Beilagen“ diverse Partyhäppchen. Erwartungsgemäss darf das Kapitel „Hauptgerichte“ nicht fehlen. Den Abschluss machen schliesslich „Cookies, Kuchen & Eiscreme“. Fazit: ein tolles Buch für echte Gilmore Girls Fans. Ich geniesse es, im Buch zu blättern und mich einerseits inspirieren zu lassen, und in Erinnerungen an die Gilmore Girls zu schwelgen!
Ein Fest für alle Gilmore Girl Fans! Vollgepackt mit herrlichen Leckereien, tollen Drinks und Lieblingsszenen aus dieser wunderbaren Serie. Die Rezepte sind abwechslungsreich und gut erklärt. Allerdings sollte man schon ein Faible für die Serie und fürs Kochen haben. Denn es gibt einige Zutaten die nicht in jedem Haushalt vorhanden sind.
Die Gilmore Girls sind Kult. Seit der ersten Folge ist Lorelais und Rorys turbulentes Leben im wundervoll-kuriosen Stars Hollow ein Erfolgsrezept, von dem man nicht genug bekommen kann. Berühmt ist die wohl charmanteste Mutter-Tochter-Kombo aller Zeiten dabei - neben ihrer Liebe zu Kaffee und einem rasant hohen WPM-Wert - besonders für ihren berüchtigten, unstillbaren Appetit - und der steckt an! (Klappentext)
Welcher Gilmore Girls Fan würde nicht gerne einmal herzhaft in einen von Luke's berüchtigten Cheeseburgern beißen oder ein von Sookie gezaubertes Gericht kosten. Mit rund einhundert Rezepten bietet 'EAT LIKE A GILMORE - das inoffizielle Kochbuch für Fans der Gilmore Girls' nun die Möglichkeit sich an die kulinarischen Köstlichkeiten heranzutasten. Doch 'EAT LIKE A GILMORE' ist nicht einfach nur ein Kochbuch. Toll in Szene gesetzte Fotos und auch Anekdoten aus der Serie unterstreichen den liebevollen Charakter des Buchs. Mit den hilfreichen Küchentipps ist es ein leichtes zu essen wie ein Gilmore Girl.
Ein Muss für alle Fans der Serie - 'EAT LIKE A GIMORE' hebt den nächsten Serienmarathon mit Rory und Lorelai in ungeahnte Sphären!
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