Küchengeschenk

als gebundene Ausgabe: 32.- Euro, 240 Seiten, erschienen am 02.05.24 im ars vivendi Verlag

als Kindle-Ausgabe: 19,99 Euro, 243 Seiten, erschienen am 24.04.24 im ars vivendi Verlag

Ich habe dieses digitale Leseexemplar vom Verlag als Rezensionsexemplar erhalten und bedanke mich ganz herzlich beim ars vivendi Verlag und bei Netgalley.

Valerie Hammacher ist in Wien geboren und Fotografin. Seit einigen Jahren hat sie sich auf Food-Fotografie spezialisiert. Ihre beiden Leidenschaften, das Fotografieren und das Kochen, hat sie zusammengeführt und dieses Buch ist daraus entstanden.

Ich nehme es gleich vorweg, fürt mich ist das ein großartiges Buch geworden. Zu meinen Hobbys gehört die Fotografie jetzt zwar nicht aber ich koche ja auch gern und Food-Fotografie schaue ich mir schon sehr gern an. Für mich bringt Valerie Hammacher die Fotografie in diesem Buch zur Perfektion. Man betrachtet ein Bild und riecht und schmeckt allein vom Anschauen. Das macht natürlich auch große Lust die Gerichte auf der Stelle auszuprobieren. Und das kann man auch, denn Valerie Hammacher gibt uns in diesem Buch 60 wunderbare Rezepte zur Hand.

Die Rezepte sind aufgeteilt in:
- Vorspeisen
- Zwischendurch
- Vegetarisch
- Fleisch und Fisch
- Nachspeisen
- Kuchen.

Dazwischen finden wir auf jeder Seite stimmungsvolle Bilder aus der Natur, kleine Wahrheiten von berühmten Personen und ein Bild von jedem Gericht aus dem Buch.
So ist es nicht nur ein Buch für Fotografen oder Hobbyköche, sondern es ist eher ein Spaziergang für alle Menschen die sich an schönen Dingen erfreuen können. Man kann das Buch auch einfach nur mal so zur Hand nehmen, duirchblättern und wird seine Freude daran haben.
Ich finde es ist auch ein wunderschönes Geschenk für einen lieben Menschen oder ein tolles Mitbringsel für eine Einladung. Schon das Cover ist eine Augenweide und der Beschenkte wird sich ganz sicher über das Buch freuen.

Die Rezepte sind super beschrieben, es gibt eine Zutatenliste, einen Hinweis für wieviele Personen das Rezept konzipiert ist und die Zubereitung wird super erklärt. Die Zutaten sind nicht abgehoben sondern ohne großen Aufwand oder Kosten bei uns erhältlich oder sogar im eigenen Garten zu finden.

Valerie Hammacher hat noch weitere Bücher geschrieben und auch Fotografien für die Bücher anderer Autoren gemacht. Ich bin so begeistert von diesem Buch, dass ich die Rezepte alle nachkochen werde und mir dieses und auch ihre anderen Bücher in physischer Form noch besorgen werde.

Holt euch das Buch Leute.... ihr werdet es sicher nicht bereuen.

5*/5*

Ein etwas anderes Kochbuch. Wunderschön gestaltete Seiten mit sehr hochwertigen Fotos. Eine Doppelseite mit Fotos leiten einen sachte zum nächsten Thema. Man kommt richtig ins Träumen bei den schönen Landschaftsfotografien. Was mich besonders beeindruckt hat, sind die wirklich kreativen Rezepte die jedoch mit Lebensmitteln gekocht werden, die überall erhältlich sind. Man muss nicht in mehrere verschiedene Feinkosthandlung oder Supermärkte bis man alles zusammen hat sondern bekommt alles beim Discounter. Trotzdem hat man abwechslungsreiche und hochwertige Gerichte die aus einem Sternerestaurante sein könnten.

Tolle Ideen, die zum Nachmachen anregen. "Küchengeschenk" eignet sich auch sehr gut zum Verschenken.

Küchengeschenk“ von Valerie Hammacher ist eine Einladung für Ihre Sinne. Das Buch ist nicht nur mit seinen Rezepten ein Gaumenschmaus für Ihren Magen, sondern lädt Sie auch mit seinen wundervoll gestalteten Bildern zum Innehalten, Verweilen und Träumen ein. Die Bilder aus der Natur verbunden mit wunderschönen Leitgedanken laden Sie zum Träumen ein, lassen Sie sich entführen und genießen Sie den Ausflug in die Natur.

Ob Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch – alles hat seinen Ursprung in der Natur. Küchengeschenk ist eine Hommage an die Natur und die Schönheit, die sie uns schenkt.
Mit 60 einfachen und köstlichen Rezepten auf 240 Seiten lädt Valerie Hammacher ein, die Kunst des Kochens mit Liebe und Dankbarkeit zu zelebrieren. Dies untermalt die Fotografin mit stimmungsvollen Naturbildern, die das Buch zu mehr als nur einem Kochbuch machen.
Ideal für Genießer, Hobbyköche und alle, die die Schönheit der Natur neu entdecken möchten. (Klappentext)

Was für ein tolles Buch. Es ist nicht nur ein Kochbuch mit vielen leckeren Rezepten. Es ist auch eine „Liebeserklärung“ an die Natur, von der wir die wunderbaren Zutaten dazu bekommen. Die Rezepte sind gut zum Nachkochen und die Zutaten sind überall erhältlich. Ansprechende Fotos der Gerichte und eine gute Beschreibung ergänzen sich. Leider fehlen mir aber bei den Rezepten die Nährwertangaben. Darüber hinaus gibt es stimmungsvolle Fotos aus der Natur mit passenden Sprüchen und Erläuterungen dazu. Da macht schon allein das Durchblättern Spaß und Freude. Sicherlich werde ich das Buch noch Öfters zur Hand nehmen, mir tolle Rezepte aussuchen oder nur die schönen Fotos genießen. Ein schönes Geschenk nicht nur für Naturliebhaber und für „Köche“

Sehr viele Gerichte! Viel Gemüse, viele tolle Kombinationen und eine sehr schöne Aufmachung. Die Bilder von der Natur vermitteln die Gerichte sehr passend. Schade finde ich nur, dass es keine veganen Rezepte gibt. Man kann sie aber auch veganisieren. Bei einer „Hommage an die Natur“ hatte ich mir einfach nicht so viel Fleisch vorgestellt. Meinem Freund gefallen die fleischhaltigen Rezepte aber sehr gut, daher würde ich sagen, ist das ein gelungener Mix.

Valerie Hammacher zeigt in ihrem Kochbuch, wie man Sachen, die einem die Natur schenkt, zu einem wunderbaren Gericht verarbeitet. Neben sehr leckeren Rezepten findet man auch schöne Sprüche und wunderschöne Bilder. Valerie Hammacher gibt viele inspirierende Rezepte Preis. So macht nicht nur das Kochen viel mehr Spaß, sondern auch das Genießen der leckeren Gerichte.